配方案—— 宋芝依旧不参与分配。 以后凌家农场里每个月产出的涂山鸡蛋，前半个月的归锦庭，后半个月的归柳都宴。 而考虑到凌准他们虽然已经凑够了孵化小鸡需要的两百个鸡蛋，但他们每天还是要截留一部分鸡蛋自己食用，所以每天能够提供给锦庭和柳都宴的鸡蛋也就三十多个。 都不够两家的顾客塞牙缝的。 为了避免有顾客因为没有品尝到涂山鸡蛋而降低对门店的好感，薛天成和于正源果断决定，放弃原本的对涂山鸡蛋菜品实行每日限量售卖的经营模式，改成将每周周日设为涂山鸡蛋专属放题日，以后他们只在放题日当天出售涂山鸡蛋菜品，确保当天前来就餐的顾客都能品尝到涂山鸡蛋。 而且依托这一模式，他们也能把涂山鸡蛋菜品打造成他们的专属标志性IP，就跟肯德基疯狂星期四一样—— 日积月累下，本地食客只要一到周日，就会想起他们家的涂山鸡蛋菜品，甚至养成一到周日就去他们家消费的习惯。 然后他们第一时间就拨通了凌准的电话，把这个分配方案告诉了凌准。 凌准对此自然没有什么异议。 当然了，挂断电话之前，薛天成忍不住又问道：“凌老板，你确定你家的南瓜下个月月初就能上市是吗？而且味道跟之前的苋菜和油麦菜一样好？” 凌准：“……我确定。” 薛天成：“那我就放心了。” “……你是不知道这几天有多少人给我打电话，催着我上新品……好了，凌老板，先不跟你说了，又有电话打过来了。” 凌准：“……好的。” 随后凌准就拎着一把从苗圃的育苗塑料筐里拔出来的干死的和霉烂死的黄桃插穗回了家。 他一眼就看到了茶几上的一堆莲蓬：“莲蓬哪儿来的？” 凌爷爷正在炒菜：“你二爷爷送来的，他家今年种了一些莲藕。” “明天我剥一点出来，到时候炖个莲子羹吃吃。” “行。” 凌准刚把那把黄桃插穗塞进柴火灶里，牛邢也回来了。 “老爷子，小准，你猜我路过黄桃林的时候发现了什么？” 牛邢冲进厨房里，把手里提着的一小袋东西往凌准两人面前一送。 凌爷爷定睛一看：“这不是桃胶吗？” 桃胶是桃树、山桃等蔷薇科植物树干受伤后分泌出来的天然树脂。 桃胶80%以上是植物多糖，搭配少量氨基酸以及钙、铁、镁等微量矿物质。 医学上桃胶具有润肠通便、平稳血糖、辅助调节血脂、间接养护肌肤等功效。① 前几天，他们不是给所有的黄桃树都剪了枝吗？ 加上现在是热天，树液流动旺盛，所以黄桃树的伤口上都不可避免分泌出来了很多桃胶。 牛邢：“桃胶不是可以吃吗？” 听见这话，凌爷爷的眼睛瞬间就亮了。 桃胶主要是做成甜品，比如桃胶皂角米炖雪燕、木薯桃胶炖奶、红枣枸杞桃胶羹。 所以很多种植户在给桃树剪完枝之后，都会把桃树分泌出来的桃胶小心收集起来，卖给收购商。 不过凌爷爷从来没有这么做过。 一方面是他没有那么多的精力，另一方面是桃胶的地头价很便宜，精修过后的大颗粒才50一斤，没有精修过的才20块钱一斤。 还有就是普通的桃树产出来的桃胶其实没什么味道，他身边爱吃的人也不多， 但是普通桃树分泌出来的桃胶没什么味道，凌准改良过后的可就不一定了。 凌准当即问道：“这些是从我刻过记号的那五十棵黄桃树上摘的吗？” 牛邢：“是。” 凌准：“那一会儿就把它们泡上。” “明天早上我去市里买点木薯回来。” “下午的时候我们做个木薯桃胶莲子炖奶尝尝。” 凌爷爷：“行。” 就这样，时间很快就来到了第二天下午。 因为牛邢摘回来的桃胶都是已经在树上风干了的，上面不可避免地粘着很多杂质，所以凌准他们不得不花时间一颗一颗地把它们清洗干净。 好在木薯桃胶