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第225章(1 / 1)

又一想到他刚才看到的坐满了人的等候区,以及现在就坐在他对面的兴致冲冲的梁铁,王振国突然就又沉默了。 也就在这个时候,梁铁说道:“那就给我们来两份花生汤,一份芦笋南瓜炒腰果,一份小炒黄牛肉、一份茉莉茶熏脆皮罗氏虾和一份酸汤慢焖汉寿甲鱼裙边。” 点完之后,梁铁就对王振国说道:“我点的这几道菜,都是他们家的招牌菜,到时候你可一定要好好尝尝。” 王振国:“……好的。” 很快,赵经理就推着一辆餐车走了过来:“梁总,按照您的习惯,先上茉莉茶熏脆皮罗氏虾和酸汤慢焖汉寿甲鱼裙边。” “谢谢。” 梁铁随后就拿过带来的那瓶茅台,拧开瓶盖,倒了两杯出来:“来,我们先碰一个。” 王振国当即拿过一个酒杯跟他碰了一下。 一杯酒下肚,两人脸上的肌肉都不约而同地拧了一下。 但是下一秒,他们脸上就又露出了畅快的神情。 梁铁随后就招呼道:“来来来,吃菜吃菜。” 王振国也没有客气,拿起筷子,夹起一块甲鱼裙边,就送进了嘴里。 甲鱼裙边宽厚腴润,而且吸满了酸汤,入口绵润胶糯,轻轻一抿,胶质就直接在舌尖化开,而且从头到尾都尝不到一点腥膻味。 最主要的是,酸汤温润厚重,后劲十足,以至于他把一整块甲鱼裙边嗦下去之后,嘴里的酸香依旧经久不散。 只是跟江叙宫宴的砂锅甲鱼煲相比,王振国觉得这道酸汤焖汉寿甲鱼裙边还是少了点甲鱼本身浓郁醇厚的原生鲜香。 也就在这个时候,梁铁又拿起那瓶茅台给他们一人倒了一杯:“来,我们再碰一个。” 王振国拿起酒杯又跟他碰了一下。 又是一杯烈酒下肚,他连忙又夹起一个脆皮罗氏虾送进嘴里。 虾壳干香酥脆,虾肉却依旧紧实Q弹,一口下去,一股鲜甜的汁水就爆了出来。 只能说,这道菜的味道勉强可以跟江叙宫宴的椒盐罗氏虾相媲美。 但是王振国还是更喜欢江叙宫宴的椒盐罗氏虾。 因为更下酒。 梁铁:“怎么样,他家的这两道招牌菜味道还不错吧?” 王振国:“……” 他也只能点了点头:“还不错。” 梁铁随后就又举起酒杯:“来,再走一个。” 王振国:“……” “虽然我们确实是很久没有见过面了,但也不至于吃一口菜就喝一杯吧?” 他嘴巴里上一杯白酒的味道还没有完全散掉呢。 梁铁却说:“你不懂。” “你现在不多喝两杯,等一会儿剩下的两道菜上上来,你就没空喝酒了。” 这可是他吃了好几次‘亏’,才吸取到的教训。 所以他现在再来柳都宴吃饭,都会要求赵经理先上其他的菜。 王振国:“……” 他能怎么办,他也只能说道:“行。” 就这样,没一会儿的功夫,那瓶茅台就被他们俩喝掉了大半瓶。 王振国和梁铁的脸都已经红透了,不过他们的神志还算清明。 也就在这个时候,赵经理终于把他们点的花生汤和芦笋南瓜炒腰果送了上来。 梁铁瞬间就坐直了身体:“来,尝尝他家招牌菜中的招牌菜。” 王振国倒要看看,柳都宴的这道花生汤到底有多好吃。 但他没有第一时间尝上一口,而是先凑到碗边,准备先闻一闻它的香味。 结果不等他吸上一口气,醇厚浓郁的花生清香便猛地扑面而来。 这股香气不冲不烈,绵柔厚重,却顺着他的鼻腔一路冲上他的天灵盖,以至于他的头皮都瞬间发起了麻。 他直接就愣住了。 他这才拿起勺子,舀起一勺来。 这道花生汤显然是礼省那边的做法。 就是将干花生仁和少量的大米用水泡透之后,连同泡米水一起倒进破壁机里磨成细腻的花生米浆,然后再大火煮开,掐准时间,熬出厚重乳白的浓汤,最后加入一些盐和猪油调味。 所以勺子里的花生汤浓得近乎凝脂。 他把那一勺花生汤送进口中。

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